منذ آلاف السنين تطورت جينات الإنسان بشكل يجعل جسمه قادر على تناول النشويات. فلماذا يجد الكثير من الأشخاص صعوبة كبيرة في مقاومة هذا النوع من الطعام؟ وهل يقتصر الأمر على الكربوهيدرات فقط؟ أكثر...